Cholesterol: शरीर में बढ़ते बैड कोलेस्ट्रॉल से कैसे बचें?

मौसम के बदलाव के साथ ही ब्लड लिक्विड में उतार चढ़ाव होता है। इस उतार-चढ़ाव का मतलब है- Cholesterol (कोलेस्ट्रॉल)। यह तेजी से बढ़ रही एक गंभीर स्वास्थ्य समस्या है। Cholesterol खून में पाया जाने वाला एक चिपचिपा पदार्थ है जो शरीर की बहुत सी प्रक्रिया में भाग लेता है। यह गुड (अच्छा) और बैड (खराब) दो तरह का होता है। गुड कोलेस्ट्रॉल को High Density Lipoprotein (HDL) तथा बैड कोलेस्ट्रॉल को Low Density Lipoprotein (LDL) कहा जाता है।

Good Cholesterol और Bad Cholesterol क्या है?

हमारे शरीर की कोशिकाओं, विटामिन तथा हार्मोन के निर्माण में कोलेस्ट्रॉल की महत्वपूर्ण भूमिका है लेकिन इसकी ज्यादा मात्रा शरीर के लिए बेहद हानिकारक है। शरीर के बेहतर कामकाज में गुड कोलेस्ट्रॉल की जरूरत होती है जबकि बैड कोलेस्ट्रॉल शरीर का दुश्मन होता है। l बैड कोलेस्ट्रॉल बढ़ने से हृदय के रोग, हार्ट अटैक और स्ट्रोक जैसी जानलेवा बीमारियों का खतरा होता है।

ध्यान देने वाली बात यह है कि सर्दियों में कोलेस्ट्रॉल बढ़ने का ज्यादा खतरा होता है क्योंकि यह खून की धमनियों में जमा होकर खून के बहाव को रोकता है। 

आम तौर पर Cholesterol बढ़ने की वजह गलत खानपान और फिजिकल वर्क न करने की आदत को माना जाता है। कोलेस्ट्रॉल को कम करने के लिए वैसे तो डॉक्टर्स दवाएं वगैरह देते हैं लेकिन आप चाहें तो नेचुरल तरीके से भी कोलेस्ट्रॉल को कम कर सकते हैं। आइए जानते हैं कोलेस्ट्रॉल को कम करने के आसान तरीके-

-जई का दलिया या ओटमिल 
-ओमेगा थ्री फैटी एसिड 
-एवोकाडो 
-हरी पत्तेदार सब्जियां
-खाने में लहसुन शामिल करें 
-साबुत अनाज खाएं

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कोलेस्ट्रोल से बचने के तरीके को विस्तार से जानें

जई का दलिया या ओटमील 

डॉक्टर्स के मुताबिक बैड Cholesterol को घटाने में जई का दलिया बहुत फायदेमंद है। इसमें घुलनशील फाइबर होता है जो LDL को बढ़ाता है। ओटमील के अलावा साबुत अनाज या अंकुरित अनाज, सेव और सतालु (Peach) भी बैड कोलेस्ट्रॉल को कम करने में सहायक होते हैं। 

ओमेगा-3 फ़ैटी एसिड

यह भी बैड Cholesterol को घटाता है। ऑयली फिश में ये प्रचुर मात्रा में पाया जाता हैं। इसके अलावा यह ब्लड प्रेशर और ब्लड क्लोटिंग की समस्या को दूर करता है। ओमेगा थ्री फैटी एसिड शरीर में पर्याप्त मात्रा में रहने से अचानक मौत का जोखिम बहुत कम हो जाता है। चिया सीड्स, सरसों के बीच, अलसी के बीच आदि में ओमेगा-3 फैटी एसिड पाया जाता है जो कि गुड कोलेस्ट्रॉल बढ़ाने की क्षमता रखते हैं।

एवोकाडो

इस में मोनोसैचुरेटेड फैटी एसिड होते हैं जो बैड कोलेस्ट्रॉल को कम करते हैं। रोजाना एवोकाडो के सेवन से हार्ट हेल्दी रहता है और यह मोटापे से पीड़ित लोगों के लिए वजन कम करने में सहायता करता है।

हरी पत्तेदार सब्जियां

सर्दी के मौसम में कई तरह की पत्तेदार सब्जियाँ मिलती है जिनके सेवन से कई बीमारियों से बचा जा सकता है जैसे पालक, पत्ता-गोभी, बथुआ, मेथी आदि जो कि बैड Cholesterol को कम करने में सहायता करते हैं।

साबुत अनाज

सर्दियों में अंकुरित अनाज का सेवन करना चाहिए। चना, मूंग, ब्राउन राइस आदि को रात में भीगने दें और सुबह इसमें सलाद मिलाकर सेवन करें ये बॉडी को हेल्दी रखता है।

खाने में लहसुन शामिल करें

लहसुन में एलिसिन नामक तत्व पाए जाते हैं जो कि बैड कोलेस्ट्रॉल को कम करके गुड कॉलेस्ट्रोल को बढ़ाता है। सुबह-शाम दो-दो कलियां भी हृदय से संबंधित बिमारी से बचा सकता है।

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सर्दियों में इन गलतियों के कारण बढ़ता है कोलेस्ट्रॉल 

गलत खान-पान

सर्दियों में तली भुनी चीजों और मीठे खाद्य पदार्थों का ज्यादा सेवन करने से सैचुरेटेड फैट और ट्रांसफैट होने के कारण सिर में बैड कोलेस्ट्रॉल बढ़ने लगता है।

फिजिकल ऐक्टिविटी का कम होना

यह टास्क बहुत मुश्किल होता है जिस कारण बैड Cholesterol बढ़ने का खतरा बढ़ जाता है। फिजिकल ऐक्टिविटी ही एक ऐसी प्रक्रिया है जिसके माध्यम से पूरे शरीर में ब्लड का संचरण सही गति से होता है।

सिगरेट और शराब का सेवन

धूम्रपान और शराब स्वास्थ्य के लिए हानिकारक होते हैं और इनके अधिक सेवन से बॉडी से गुड कोलेस्ट्रॉल घटने लगता है जिससे हार्ट से संबंधित बीमारियां होने का खतरा इंसान पर बना रहता है।

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आज के इस लेख में आपको आगामी ‘शरीर में बढ़ते बैड कोलेस्ट्रॉल से बचें’ के बारे में जानकारी दी गई है। उम्मीद है आपको शरीर से जुड़ी यह जानकारी अच्छी लगी होगी। अगर आपको यह लेख पसंद आया हो तो इसे अपने दोस्तों और परिवार जनों के साथ-साथ सोशल मीडिया पर ज़रूर शेयर करें। Trending Khbar से जुड़े रहने के लिए आपका धन्यवाद।

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